• Здраве
  • Бърза помощ

Как да получите повече витамин A

Витамин А (каротиноиди, бета-каротин и ретинол) - мастноразтворим витамин, който е един от идентифицираните 13 основни витамини, необходими за поддържане на оптимално здраве. Ние не сме в състояние да произвежда този витамин независимо, така че трябва да се храни в правилната доза. Витамин А играе важна роля в много функции в много части на тялото - тя помага да се поддържа здрава кожа, която осигурява по-добро нощно виждане, здрави зъби и формирането на костите, помага тъкани и лигавиците работят правилно (за да се предотврати инфекция). Това е необходимо за възпроизвеждане и кърмене също. Витамин А е необходима за образуването на здрави епителни клетки, участва в храносмилателната, отделителната и респираторни функции. Тъй като витамин А е мастноразтворим, че е важно да не надвишава размера на потреблението, което не е в тялото на свръхрезервите на витамин А. Въпреки това, следва да се отбележи, че прекомерната консумация е рядкост.


В допълнение, витамин А е антиоксидант, който е химично вещество, което помага за намаляване на риска от рак, особено тези, свързани с епителни клетки, такива като кожа, бял дроб, стомаха, устата, на панкреаса, на шийката на матката и др. Без достатъчно витамин А в диетата си, вие сте по-вероятно да развият проблеми със зрението и инфекциозни заболявания. От този недостиг, според някои оценки, засяга около една трета от децата под петгодишна възраст в световен мащаб, с което възникващите проблеми със зрението, слепота и повишена чувствителност към детски болести като морбили. В тази връзка, на Световната здравна организация (СЗО) има ясна цел да се елиминира този недостатък на микроелементи.


Този витамин се съдържа в големи количества в полезни продукти. Ако не сте сигурни, че знаете как можете да увеличите в диетата си, естествен източник на витамин А, сега е добър момент да се опресни знанията.

Стъпки

Част 1 от 2: Основната употреба на витамин А

    Как да получите повече витамин A
  1. Научете малко за това как витамин А идва. Витамин А е от два вида, а именно: ретинол (намира се в продукти от животински произход) и бета-каротин (намерени в храни от растителен произход). Бета-каротинът е почти по-хранително от ретинол, тъй като има антиоксидантни свойства и може да помогне за намаляване на лошия холестерол, въпреки че бионаличността му е бил разпитан в по-късни изследвания.

    Важна разлика е, че бета-каротинът се превръща във витамин А в тялото си, когато е необходимо, което означава, че тя не може да бъде източник на витамин А токсичност (въпреки че, ако имате много оранжеви зеленчуци, те могат леко оттенък на кожата си в оранжево). От друга страна, естествени и синтетични източници на ретинол форма на витамин А може да предизвика отравяне, ако ядете прекалено много.

  2. Как да получите повече витамин A
  3. Обърнете внимание на дневния лимит се използват естествени форми на ретинол или основен витамин A (синтетична форма на витамин А). Трябва да знаете, процентът на витамин А, който не може да бъде надхвърлен, измерена в единици, наречени ME - международни единици или mykrohrammah (съкращение - г). 1 IU - е биологичният еквивалент на 0.3 мг или 0.6 мг ретинол бета-каротин. Ако децата консумират повече от 10 000 IU на ден в продължение на няколко месеца, може да бъде токсичен за тялото. За възрастни над 25, 000 IU за същия период от време, като може да бъде вредно. В зависимост от възрастта и пола, имате нужда различни количества витамин А, като например:

Група живота tsykluRekomendovana дневна ставка

Norma ползване
мг / ден

Горната граница

мг / ден

Бебета

0-6 месеца
7-12 месеца


400 *
500 *

600
600
Деца

1-3 години
4-8 години


300
400

600
900
Хора

9-13 години
14-18 години
19 - GT; '70


600
900
900

1700
2800
3000
Жените

9-13 години
14-18 години
19 - GT; '70


600
700
700

1700
2800
3000
Бременност

LT; '19
19 - GT; '50


750
770

2800
3000
Кърмене

LT; '19
19 - GT; '50


1200
1300

2800
3000

Част 2 от 2: Първи достатъчно витамин А в диетата си

    Как да получите повече витамин A
  1. Започнете млад. Ако сте бременна или планирате да кърмите, ще получите цялата необходима подкрепа за ефективно продължат кърменето в първите месеци от живота на бебето. Майчиното мляко е естествен източник на витамин А и много важен инструмент за гарантиране на адекватни нива на витамин А при деца.
    • Вижте предупредителните долу - Бременните жени не трябва да приемат синтетични витамини A, тъй като това може да навреди на плода.


    • Как да получите повече витамин A
    • Яжте разнообразни зеленчуци. Зеленчуците са важен източник на витамин А и това, което те са по-свежа, толкова по-добре. Повечето от оранжеви, жълти и червени зеленчуци съдържат витамин А, като тиквички, червен пипер и тиква. В допълнение, източници на витамин А са тъмно-зелени зеленчуци и салати. Това са само няколко добри причини да се включват в диетата си повече зеленчуци, като източник на витамин А:
      • Тъмно зелен - растителни кълнове, зеле, глухарче, горчица Зелените, спанак и ряпа са богати на витамин А и калций. Horodnia зеле, с най-витамин А осигурява 15 376 IU 100 гр и 10 302 IU на чаша от 220 милилитра. Целина и грах също съдържа витамин А.

      • Морков - отличен източник на витамин А, особено сирене. 16 706 IU 100 г моркови и 2069 IU витамин А в млад моркови. Ако ядете настъргани моркови, добавяйки малко нарязани на кубчета домати и поливане всички шафраново масло, витамин А би най-голяма полза, тъй като наличието на малко количество мазнини увеличава бионаличността на витамин.

      • Yam - чрез своя оранжево съдържа 19 218 IU витамин А в 100 грама, т.е. 21 909 IU средно сладък картоф.

      • Нора - около 30 грама нори, ще ви предоставим 1500 IU витамин А, което е около 3 процента от дневната нужда Нора е известен също като Lavera. Този морски зеленчуци се продава като сухи листа, които често zavertayut земя, добавя към супи или азиатски спагети и салати, за да подчертае вкуса.


      • Как да получите повече витамин A
      • Яжте плодове оранжево, червено и жълто. Плодове от оранжево, червено и жълто, като манго, грейпфрут, пъпеш, праскови, кайсии и папая, богати на витамин А. Тези оранжеви плодове съдържат витамин А в размер от 1000 до 2000 IU, като мандарини съдържат 1037 IU или около 20% ежедневни потребности. Яжте парче плод като ежедневно, за да получите витамин А. Можете да направите плодова салата с всички любимите си плодове в този списък, те са напълно или закуска топки от пъпеш. Плодът Оранжевият е не само отличен източник на витамин А, но и вкусна!

      • Как да получите повече витамин A
      • Включват в диетата си източници на животински храни. Животински продукти предоставят под формата на тялото retynolovoyi на витамин А. Тази форма на които може да бъде предозиране, така се избягват храни, съдържащи витамин А, като нуждаещи се от грижи. Например, черен дроб, пуйка с най-витамин А, съдържа огромен 100 грама 75 333 IU! Като възрастен никога не трябва да отнеме повече от 25 000 IU витамин А на ден, тези храни са богати на витамин А, трябва да се намали в зависимост от дневната норма. Много други животински черния дроб съдържа витамин А, например, една супена лъжица паста съдържа 429 IU витамин А.
        • Други източници на витамин А включват животински риба, яйца, мляко, масло, сирене и маргарин (не винаги последното животно, но често обогатени с този витамин).


        • Как да получите повече витамин A
        • Вземете добавки на витамин А, но само ако лекарят установява, че имате нужда от тях. Не забравяйте, че тялото усвоява най-ефективните витамини от храната. Понякога може да е необходимо да се вземат храни, богати на витамин А или добавки на витамин А, за да се намали с диагноза дефицит на витамин А. Не се опитвайте да го диагностицират себе си и не приемайте витамин А добавки с или без консултация с лекар, тъй като съществува висок риск от предозиране, който е изпълнен с много усложнения. Първо, консултирайте се с Вашия лекар и следвайте препоръчителните дози него и доставчика (марка) на витамин А, който, по негово мнение, ще бъде най-ефективна.
          • Симптомите на недостиг на витамин А (рядко) могат да включват: сухота на конюнктивата и роговицата, чести настинки, безсъние, нощна слепота, репродуктивни трудности и респираторни инфекции.

          • Симптомите на предозиране на витамин А (хипервитаминоза) могат да включват: коремна болка, сухота на кожата, сърбеж, увеличение на черния дроб или далака, аменорея, косопад, главоболие, болки в ставите, гадене, проблеми със зрението и повръщане


          Съвет

          • Ето някои съвети за това как да се увеличи количеството на витамин А в диетата си:
          • Плодова салата или десерт за закуска - здравословна и вкусна начин да започнете деня си с витамин А! Насладете се на любимата си оранжево плодове.

          • Ако не ви харесва на черния дроб, яжте риба вместо. Можете да се готви на черния дроб с лук и билки за няколко, ако искате да ядете черния дроб, докато. подобряване на вкуса.

          • Яйца - отличен избор за закуска, тъй като те съдържат витамин А.

          • Както мляко е витамин А и калций.


        • Ако сте приели прекалено много бета-каротин, след това кожата ви ще стане оранжев оттенък, да не се яде зеленчуците за няколко дни, за да се върнат към нормалното.

        • Като цяло, по-богати на цвета на растителни храни, особено тъй като съдържа витамин А.

        • Причината, поради която на черния дроб е толкова мощен (и потенциално токсични) източник на витамин А е неговата способност да се поддържа достатъчно количество витамин А в продължение на 10 месеца!

        • Знаете ли, че някои животински черен дроб съдържа изключително големи количества витамин А? През 1913 г. изследователи на Антарктида, Моусън и Мерц, отровен от това, което те се опитват да оцелеят, като ядете черния дроб на техните шейна кучета (Мерц умря).

        • Предупреждение

          • Черен дроб на треска масло не трябва да се приема ежедневно, тъй като съдържа голямо количество витамин А, някои предостави около 13 000 IU на витамин А.

          • Не промените хранителния си режим, без да се консултирате с Вашия лекар. Той ще ви посъветва кой витамини се нуждаете.

          • Ако сте приели витамини, прочетете етикета. Уверете се, че тя не съдържа повече от 10 000 IU, въпреки че, за щастие, това е малко вероятно. Но по-добре безопасно, отколкото да съжалявате.

          • Твърде много витамин А може да причини загуба на апетит, виене на свят, главоболие, сухота и сърбеж по кожата, загуба на коса, замъглено виждане и намалена костна минерална плътност. При тежки случаи на витамин А предозиране може да възникне увреждане на черния дроб. Ако плода, твърде много витамин А може да доведе до сериозни увреждания на плода; Бременните жени не трябва да надвишава 5000 IU дневно добавки, съдържащи витамин А. В действителност, това е по-добре, ако бременните жени не вземат допълнително витамин А, защото има реална опасност от вродени дефекти, причинени от витамин А.