• Здраве
  • Алергия

Как да се определи кои храни сте алергични

3 части: Blog nablyudeniyEliminatsionnaya диета и провокативен testAnalizy на алергени

Ако подозирате, че имате алергия, има няколко начина да разберете кои храни да го предизвика. В тази статия, ние описваме как да се определи причината за алергии.

Стъпки

Част 1 от 3: Дневникът на наблюденията

  1. Ако не знаете какви храни да предизвика алергични реакции, водят дневник на наблюденията на 2-3 седмици. Записването на всички съставки на храната, която ядат, както и последвалите реакции, можете да свържете определени храни с прояви на алергия. След като разберете какво може да бъде причина за алергии, можете да елиминирате тези храни от менюто си и изпитвано за специфична алерген.

  2. Напишете всичко, което ядат и пият. Важно е да има пълен списък на всички продукти.
    • Яжте, както обикновено - просто продължете малък бележник, за да се направи блог не само основни ястия, както и всички закуски през целия ден.

    • Запишете всички съставки. Например, ако ядете домашни овесени бисквитки, пишете на състава; запишете на опаковката, ако са закупени бисквитките. Това ще ви помогне да ограничите обхвата на възможни алергени и да разберат каква е причината за реакцията. В бъдеще ще можете да проверите своите предположения, с изключение на някои продукти от диетата.


    • Продължителност Record, характер и интензитет на проявите на алергични реакции. Понякога непоносимост към определени храни могат да бъдат объркани с алергии, както и краткосрочни реакции могат да бъдат описани на даден продукт.
      • Уловете всички симптоми: сърбеж, подуване, болка или тежест в стомаха, диария, треска, колики и други признаци на кожата и храносмилателния тракт. Това ще определи вида на чувствителност и изберете начини за борба с прояви на непоносимост към храни или хранителни алергии.


      • Обсъдете наблюдения си с диетолог или алерголог. Ако ще да е дневник на наблюдения, тя ще дойде по-удобно за лекар. Благодарение на него, лекарят може да открие алергени и да дава съвети за храненето.

      Част 2 от 3: елиминиране диета и провокация тест

      1. След като се събере информация за вашата диета и симптоми, както е обсъдено по-горе, и покажете на лекаря тази информация, можете да се опитате диетата на елиминиране. Тази диета означава отказ от определени храни. Ако се случи анафилактични реакции към храна не, vdavaytesya към тази диета и не харчат устен изпит провокация без лекарски контрол. Въпреки това, ако сте само на реакции на умерена интензивност, диета или тест ще ви помогне да ограничите списъка с възможни алергени.

      2. Направете списък на храни, които трябва да изключат от диетата. Re-ми чете дневника наблюдения и изхвърли храната, която се асоциира с признаци на алергична реакция или намаляване на потреблението.
        • Превключване на много строга диета и премахване на повече от пет съставки, препоръчани само ако подозирате, че сте алергични към съставка (например, лактоза или растителен протеин).


        • Strictly следват диета за 1-4 седмици. Продължи да водят дневник на наблюденията. Ако симптомите са изчезнали напълно, се обръщаме към диетата за един продукт за една седмица и ще продължи мониторинга.
          • Ако продуктът ви върна към вашата диета не предизвиква реакции е съставен от списъка с възможни алергени. След това завъртете следващия продукт. Продължи наблюдение, докато всеки от продуктите, започва да предизвика алергични реакции. След като това се случи отново извън този продукт с диета и часовник за Вашето състояние.

          • Отговорно отидете на въпрос на изключването на определени продукти. Например, ако смятате, че могат да причинят алергии мед, проверката на състава на храна, в която той може да бъде овладяна, и да получите в списъка на съставките върху етикетите на бисквити, сладки плодове, студен чай и т.н. Ако често ядат полуфабрикати, уверете се, че нито една част от техните потенциално опасни съставки за вас.


          • Следвайте реакция към продуктите, които се завръщат към диетата. Направете списък на храни, които причиняват симптоми, а след това да го покажете на Вашия лекар, преди да направи анализ на алергени.
            • Ако алергична реакция, която причинява храни, обхващащи няколко съставки, напишете пълния състав на храната, включително всички хранителни добавки, консерванти и оцветители. Може да почувствате, че сте алергични към ябълково пюре, горчица или газирана напитка, но в действителност може да предизвика реакции на подправки, оцветители и подсладители.


            • Повторете експеримента, докато не вземе решение относно възможни алергени. Ако интензивността и честотата на симптомите на намаление, той ще каже, че сте били в състояние да определят основните алергени или че не са били в състояние да открива алергени, които се крият в крайния хранителен продукт.
              • Ако имате нужда от помощ при подготовката на план за диета, консултирайте се с алерголог. Лекарят може да видите списък от продукти и дневник за наблюдения и да ви посъветва за всички специални тактики.

              • Например, алерголог може да пробие в групите на възможни алергени (например, плодове със семена или емулгиращи сосове), известие за кръстосано замърсяване с алергени (това често се случва с ядки или зърнени култури) или частично изключване на алергени (поради наличието на косвена съставка в препарати или различни имена същата съставка).


              • Прекарайте устен изпит провокация. Ако използвате някои продукти можете са подуване, обрив и симптоми на анафилактичен шок, не провежда теста себе си - свържете се с Вашия лекар.
                • Oral провокационно изпитване е да се използва малко количество храна, които могат да причинят алергии, с последващо увеличение части на редовни интервали. Ако малко количество не предизвиква алергични реакции част увеличава.

                • При провеждане на устен изпит провокация за точност се разглежда само един алерген в даден момент. За провеждане на теста за повече от една седмица може да бъде само в присъствието на алерголог.


                Част 3 от 3: Тестове за алергени

                1. За да провери констатациите, взема тестове за алергени. Често е много трудно да хранителни алергени. Ако вече са провели дневник на наблюденията, се опита да следва елиминационните диети или да направим провокативен тест, или да се даде на кожата инжекция кръвна проба на алергени. Ако обикновено са леки прояви на алергични реакции, комбинацията от методи ще определи най-точно, причиняват алергии. Комбинацията от информация, получена с всички възможни средства, за идентифициране на основните алергени.

                2. Направи инжектиране тест. Това е прост и бърза процедура, която може да бъде направена по време на нормална лекарят.
                  • Изпитване на инжектиране - е въвеждането на малко количество вещество, което може да предизвика алергии, под кожата. Всяка реакция на кожата означава чувствителност към алергена.


                  • Върнете кръвта на алергени. Кръвен тест разкрива значително повече алергени от инжектиране на пробата, а често и по-точно определяне на истинските предизвиква алергии (тестове за инжектиране могат да отразяват само реакция на организма да се свържете с храна).
                    • Кръвните тестове за алергени интересуваме ограда и малко количество кръв в нея изследователска лаборатория. Анализ на резултатите може да отнеме няколко седмици. Вие ще получите разпечатка, който изброява всички продукти, които са тествани по време на проучването, с резултат за всяка от тях.


                    Съвет

                    • Ако искате вашето дете дневник на наблюденията, да зададете учител да ви помогнем и да се погрижи за това, че детето не яде храната, която той не може да яде.

                    • Прост тест може да открие алергени причини за повечето хранителни алергии. Направете анализ на IgG антитела към хранителни алергени панел.

                    Предупреждение

                    • Не се обръщай към хипохондрик. Понякога в стремежа си да бъде различна и се открояват от техния произход се дължи на специални хранителни алергии могат да бъдат намерени на симптомите, които в действителност не е така. Ако не сте сигурни за вашите симптоми, посетете Вашия лекар да не се изгради предположения.

                    • Някои храни могат да предизвикат тежки реакции, изискващи епинефрин. Ако вие или вашето дете има анафилактични реакции, не се опитвайте да се идентифицират алергена сам.